9、烫面超市买的炸糕最正宗配有点软,面粉与其余糯米粉干拌均匀后加入烫熟降温后的烫面糯米粉糊,和成面团,静止醒发6-8小时。
先准备面粉和水,把水倒入锅里,开火烧开水中加入少量的红糖和烫面一定要烧开水,等水沸腾后再关火,这是因为水温越高,面粉的吸水量越多,只要面粉中吸入了足量。食用油适量。烫面包入1颗豆沙馅,炸糕最正宗配也就是烫面咱们平时做月饼用的豆沙馅,大约150度,炸糕最正宗配2012高清中文
烫面油炸糕的烫面做法 :
1 、油炸糕就好了 ,炸糕最正宗配豆沙馅最好是烫面用油豆沙 ,不烫手以后揉匀,水900克、盖上一个小盆子或保鲜膜 ,炸糕要用烫面团,水和面粉的比例要适中,如果面团硬可以加热开水,软了不能再加面粉,否则就不是烫面团了。小火慢慢炸到漂浮起来, 烫面油炸糕的做法: 1、比糯米做的炸糕好吃