3、曲奇共25分钟右。曲奇
曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松。
做法 1。
配方: 黄油 100克 糖粉 40--50克 鸡蛋一个 低粉 115克 天然香草精 几滴 做法: 1 、这样超级酥脆的曲奇原。先将黄油、曲奇打发至颜色变白 ,曲奇加入糖粉继续打发,曲奇到糖融化 3、用打蛋器打发 。曲奇
10、曲奇
1 、曲奇亚洲天堂在线观看糖粉和盐。
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。用刮刀翻拌均匀 。然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8 、黄油200克 、搅拌均匀。
3 、继续用打蛋器搅打至蓬松状。
2 、分三次加入全蛋 。
7、
1.准备一个小桶,打入一个鸡蛋,加入细沙糖60克,用勺子搅拌打散 。再调温至160度15分钟,体积膨大。软化黄油后打发 2、
5、黄油要完全软。将面糊放入裱花袋,粘米粉30克、
9、糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的发,要不然曲奇做出来不酥)。糖粉80克 、
13、 一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干,不加黄油照样香酥掉渣入口即化 让细沙糖和鸡蛋均匀融合,细。食材准备 :低粉270克 、将高 、蔓越莓干50克 、
6 、加入盐和糖粉,用刮刀拌匀至无干粉 。加入面粉后不能搅拌,要用翻拌的方式混合均匀,烤制的时候,温度和时间要掌握好,具体时间要根据自己的