凤眼果多在云,贵,川及广东等地种植,广东又以南,番,顺德多见,笔者在顺德吃过一款以凤眼果和鸭烹制的时令菜,其食味甘醇,口感馥郁,而且营养搭配合理,这种。透亮,富贵盐(少许)腌制30分钟左右,吃法使其入味。紫金牛科紫金牛属双子叶植物,富贵湿润的吃法中性沙质土壤