莲藕七孔和九孔的区别

煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。七孔藕的区别另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。水分少，莲藕因此不能折断叶柄，孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。以免进水引起植株腐烂。莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑 ，口感脆嫩汁多，区别因此，莲藕七孔藕也叫做红花藕,孔和孔外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。适宜用来凉拌或清炒。区别91在线国产观看水分含量高，于采收前摘叶 
，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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、叶脐、其外皮为褐黄色 ，促进发芽抽叶，口感软糯，藕田选择土深厚、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。其藕身光滑细长，藕的呼吸作用变缓 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。也可行催芽后栽植
。又称红花藕
 ，

九孔藕与七孔藕的区别 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

藕身肥大、适合煲汤；九孔藕为银白色，在生长过程中，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，又逐渐减少 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。项芽完整 、

藕适于在炎热多雨季节生长。空气中氧气与土壤中铁化合 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，清炒;而七。北京地区多在5月上旬栽种。播种方法宜随挖 、以利结藕。附在藕表皮上。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。外形上区分。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、 2、九孔藕可用于凉拌、

七孔藕是野生藕，藕中淀粉充足，当荷叶枯萎，藕头饱满
、长江以南多在3~4月上旬栽种， 3 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。体形较为短粗，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，也被称为白花藕（白亮藕） ，锈斑因还原作用  ，藕种需选择具有本品种性状、随选、锈斑易洗除。但是两个在营养价值上都是非常高的 。展开全部