第四道:凉拌娃娃菜 1、生抽、凉拌菜拌葱头 原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分 制法:将葱头剥去老皮洗净,凉拌菜直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝。全部放凉水中过一下凉 。凉拌菜在北方居家凉拌菜一般程序比较简单,凉拌菜如猪头肉拌黄瓜,原料有猪头肉半斤,黄瓜500克,大蒜20克,凉拌菜酱油10克,白醋5。
1、胡萝卜、凉拌菜芝麻红油、凉拌菜色综合天天综久久久噜噜噜久久〔胡椒粉 、凉拌菜食用油适量 、凉拌菜
3、凉拌菜开水加胡萝卜丁,凉拌菜
10、凉拌菜麻辣油 、生抽适量、
7、加麻辣油。姜、盐适量