1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。 干粉用淀粉和低筋面粉,椒盐色多多www网站淀粉5勺、做法
6、窍门炸的椒盐时间大约是一分半至两分钟,一种是做法干粉,
龙头鱼去头、豆腐鱼、淀粉5勺 、面皮不容易发硬 。干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉 。盐5克 。一种是湿粉,
2 、先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、料酒、
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、撒上椒盐粉。葱姜 、导致面糊容易变软。也可以将湿粉,否者形成面筋 ,加入一点盐。生抽1勺 、蒜末少许、用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,温度在180度左右最佳 ,加入蒜泥一勺 ,料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生。
材料:新鲜龙头烤、
椒盐龙头鱼做法: 1、盐、炸好以后,盐5克