不过,根据我的经验,去皮之后的柿子直接放在太阳底下暴晒,晒干之后的柿子干是不会有那种涩涩的味道的,只剩下甜味和柿子味,味道很是不错 。
柿子为柿科柿属植物,柿可晒在我国已有3000多年的太阳栽培历史 。干柿饼、底下柿子不仅营养丰富,柿可晒酚类和多种氨基酸