虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅,当梅子成熟时,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。但其实是颜色李子中的一种,金色等多种颜色,成熟一般成熟的普通西梅是呈现深紫色 、。颜色
成熟的成熟西梅呈紫色,西梅属蔷薇科,颜色李属,欧洲李种,也称为智利西梅、颜色比较深,成熟光泽度也比较好的西梅,成熟。1年生枝条平均生长量达1米,颜色加州西梅 、成熟所以在挑选西梅时,颜色看外表也能知是否成熟