发芽的发芽大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂 ,花薹 、发芽但是发芽大蒜非常容易发芽 。大蒜鳞茎中含有丰富的发芽蛋白质 、
大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。
大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,发芽不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用 。顶芽形成花薹,发芽一个成龄的发芽大蒜植株