3.锅热油,下点葱末爆锅,放肉丝,炒变色,倒入剩下的葱姜蒜辣椒末,倒酱油翻炒,把碴子放进去翻炒 4.把韭菜倒进去翻炒,放盐,鸡精即可 啰嗦两句:老妈说炒碴。使上色均匀。馇炒姜切丝 。馇炒 同时把青椒切丝,馇炒白菜切小段,火腿切片。
10、馇炒
步骤 1 锅里放水没过粉丝,开火煮