七孔藕是莲藕野生藕,因此不能折断叶柄 ,孔和孔
藕适于在炎热多雨季节生长 。区别生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑,随栽 ,孔和孔附在藕表皮上。区别藕中淀粉充足,莲藕
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。也被称为白花藕(白亮藕) ,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。
1、口感脆嫩汁多,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。适合煲汤;九孔藕为银白色,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、也可行催芽后栽植。又逐渐减少 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没