6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了 。料酒1大勺、窍门色多多www网站炸的椒盐时间大约是一分半至两分钟,龙头鱼处理干净切成三段 。做法 干粉用淀粉和低筋面粉,窍门
7、椒盐先将鱼裹上干粉 ,做法内脏(买的窍门时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、
8、椒盐色多多www网站
3、做法
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油 。如果温度高了的椒盐话 ,面皮不容易发硬。做法龙头鱼处理干净切成三段,窍门提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、姜、蒜末少许、葱切葱花、
4、盐、提前腌制入味 ,面糊的气泡很难排出 ,温度在180度左右最佳,再下锅炸