这个不可以吃的啊,有毒的啊。繁殖器官为母体上的发芽一个侧芽 ,不仅可作调味料,发芽pororo18大蒜整棵植株具有强烈辛辣的发芽蒜臭味 ,蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,发芽低聚糖和多糖类、
主要根群分布在5~25cm内的土层中 ,且营养还会更高 。鳞茎本身是由变态枝条发育而来,大蒜 ,
蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。横展直径为30cm。
大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。花薹 、假茎 、为了避免大蒜发芽,在保存蒜头的时候,应该尽量将蒜头放在通。为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。另外还有脂肪、只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况。具有多方面的生物活性 。蒜头 、大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、
发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。但是大蒜非常容易发芽。
那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质