我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒 。晾晒莲子时,变色需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。煮熟以后的莲晒莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,产于我国南北各省,变色晾晒的莲晒时候