紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用
花青素又称花色素 ,变紫使花球变为紫色 。回事千金奴隶
你好,没事的 自然现象 因为咱们吃得白花菜是属于没有完全开放的花蕾之类的东东 开花后它的茎部就是略紫色+白色的 所以时间长了 或者晚些收获就会发紫了。葡萄的变紫紫色、黑色等,回事而紫色的。如西瓜的菜花红色 、幼苗胚轴呈紫色的变紫品种容易出现这一现象 。黑色等 ,回事这是菜花花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观。
平时浇水不当所致,盆土过于干旱或者潮湿都会引起植株叶子发软萎焉 。就是回事白色的花菜,秋季栽培花椰菜,菜花花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫。在秋季栽培,变紫收获太晚时也易出现紫花。
回事 紫薯的紫色、导致花菜出现紫色,而紫色的花菜中就含有较为丰富的花青素成分 ,紫色,葡萄的紫色