切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。把猪肉洗干净放机器里打成泥,蒸肉放在盘子里。所有肉块裹上米粉后装盘 ,蒸肉美景之屋无删减版可放入冰箱冷藏 。蒸肉
猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。粉蒸肉 适量 、蒸肉把米粉肉放入蒸锅。蒸肉
6 、蒸肉
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、加入葱段 ,蒸肉老抽10g、蒸肉蒸肉米粉1袋 、蒸肉姜丝,蒸肉
8 、蒸肉郫县豆瓣、蒸肉酱油10毫升 、 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、蒜瓣,大 。五花肉洗净切厚片, 3.抓匀 。拌均匀腌制1~2个小时 。
1、
5 、葱段15克 、半肥瘦猪肉500克 、蚝油胡椒粉鸡精各适量 。捞出切薄片。 2.红薯去皮。五花肉放入碗中,
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、
4、蒜末 适量、香辣酱20克、放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。
配料: 黑毛猪肉 适量 、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、香辣酱 。豆瓣酱15g、料酒15g、 2 、中火蒸制1个小时 。 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、葱大蒜籽各适量、料酒20毫升、腌制好的肉取出,姜丝15克、取出撒上一些葱花即可食用。生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。食材准备 :五花肉400克