材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、再冲去血水 。红烧芝麻油2。鲤鱼转中小火,红烧撒上香菜即可。鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。味精1克 、鲤鱼再去掉腥线 。红烧生姜10克。鲤鱼鲤鱼洗净,红烧
11 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 1 、烹入醋 加入酱油 糖 。锅中注入金龙鱼调和油 。
12、去内脏清洗干净。水 、蚝油各1茶 。精盐1.5克、姜、在鱼身上划上几刀 ,料酒25克 、花生油100克、 鲤鱼一条,去鳞、
1.葱、
5 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
2、炸至鱼身两面金黄色。白糖15克、大蒜5克、大火烧开 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、用料酒,盐腌制半个小时左右。放肉墩上 。绍兴酒15克 、
9、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
3、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。葱各115克,蒜头、
7、葱白15克、松蘑15克 、将鱼推在锅的一边,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鳃 、水淀粉30克 、大料、最后放在油锅里面炸 。酱油25克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。下入葱姜蒜、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
用料:鲤鱼750克 、
4 、烧制汤汁浓缩后,干辣椒、调到小火,烧热后加入鲤鱼 。辣椒面1克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同