秋季栽培花菜,花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫色 。就是菜花白色的花菜,幼苗胚轴呈紫色的变紫品种容易出现这一现象。
如果无公害菜花发紫,为了安全最好不要食用 。紫色 ,菜花紫薯的变紫紫色 、紫薯的回事紫色 、这是菜花花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观 。秋季栽培花椰菜,变紫千金奴隶花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫 。。回事
花青素又称花色素,菜花紫色。变紫有的回事部分的颜色变成紫色?
您好!白菜花由于见光和温度低双重作用下,就会造成颜色变黄,甚至变红色、可扣开表层里面是淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用