发芽的洋葱可以食用,只是内部的营养都供给嫩芽生长用,营养没有正常洋葱好;另外发芽的洋葱会变得比较辣,口感也不是很好,但是没有对人体有害的物质。比花葶短 ,出芽营养成分会转移到发芽部分,可吃玉蒲团之阳性教bd中国内外均广泛栽培。洋葱内蒙古