发芽的发芽大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂,具有多方面的发芽生物活性。
大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处。为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的发芽地下鳞茎。其上部长叶和芽的发芽原始体