一般如果是螃蟹之类的出现死亡的情况就不能吃了 。时令等都有关系。螃蟹因为已经死亡的绿色螃蟹它里面会分泌一种物质,就算你蒸熟的情况下,这个物质也不会被杀死的 。也有一些栖于淡水或陆地 。可吃
尽量不要吃,蟹黄一般来说都是黄色的,绿色应该是变质或由环境问题引起的,但很少有绿色的蟹黄
蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合 ,
因为青蟹的膏一般都不是绿色的,如果出现绿色的话,可能是因为青蟹的内部器官被感染,蟹膏吃。正常的蟹膏是白色,味鲜美 。蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色 、远海梭子蟹 、这样的螃蟹能吃吗?吃螃蟹时发现蟹黄是绿的,不宜吃。
要说青蟹绿色的膏能不能食用的话,我建议你最好不要食用