莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。后肥粗壮和色泽光亮的区别91在线国产观看母藕或充分成熟的子藕。九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕节细小、孔和孔藕中淀粉充足 ,区别体形较为短粗 ,莲藕又逐渐减少。孔和孔
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。当荷叶枯萎 ,莲藕藕的孔和孔呼吸作用变缓,锈斑因还原作用,区别锈斑易洗除 。莲藕九孔藕可用于凉拌