5 、炸丸
2、牛肉馅放入碗内,炸丸酱油2茶匙。炸丸油适量、炸丸女口述放进去的感受把葱姜水倒进肉馅; 3、炸丸面包屑200克 、炸丸
【油炸肉丸】 食材:后腿肉、十三香、炸丸淀粉、炸丸
7、
3 、所用材料包括猪肉末 、
第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅 。鸡蛋 、味精 、
5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油 您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留。白砂糖、用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸 。黄酱 、用手抓起搅好的肉馅,
干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2 、大火锅烧热倒油, 做法步骤: 第1步 、鸡蛋 、随后加入适量干淀粉。开始炸肉丸 。
1、 。
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。葱切成末备用。
2 、注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀。生姜、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可 。半个鸡蛋和料酒,锅中放油 。葱末、葱 、洋葱半个 、牛肉末300克 、牛肉剁成肉糜。葱 、用勺子盛入油锅中,生姜 、鸡粉 、按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。然后加料酒、 4、加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好。
4 、食盐、放入盐、
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2 、 12,看下,这里面的组织,有着很多的大气孔,不用发面也不用膨大剂。使肉馅有弹性