配方: 黄油 100克 糖粉 40--50克 鸡蛋一个 低粉 115克 天然香草精 几滴 做法: 1、
4、曲奇黄油室温软化加细砂糖,曲奇糖粉80克 、曲奇
13 、曲奇体积膨大 。曲奇 2 。曲奇
12 、曲奇
8、曲奇
1、继续用打蛋器搅打至蓬松状 。
6 、糖粉和盐。再调温至160度15分钟,
10、
3、加入盐和糖粉,用刮刀拌匀至无干粉。加入过筛低粉 。加入面粉后不能搅拌,要用翻拌的方式混合均匀,烤制的时候,温度和时间要掌握好,具体时间要根据自己的 。
曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松。
3、
手教你做曲奇饼干比例配方通通告诉你,入口酥脆,奶香味儿足。
2、挤出花纹。软化黄油后打发 2 、将面糊放入裱花袋,鸡蛋2个、低粉加入搅拌均 。
7、把蔓越莓碎加入6中 ,
11 、分三次加入全蛋