虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅,当梅子成熟时,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色 。适应性强,成熟花芽可占到总芽数的颜色2/3以上,
成熟的西梅呈紫色,且在外皮上有一层白色的薄霜。耶鲁尔 、颜色所以在挑选西梅时,成熟看外表也能知是否成熟。欧洲李种