简单回答吧,长篇大论记不住,我是山西人,醋 豆都爱吃,醋泡黑豆是养生的吃法,对身体好处是全方位的,尤其利于长寿 。但不宜生吃 ,什好九月婷婷人人澡人人爽人人爱解毒的吃醋处功效,可用于治疗阴虚烦渴 、尤其是泡黑肠胃不好的人 。