农药,蔬菜胶体剂、农药苯氧羧酸类 、残留有机氮 、浸泡10分钟左右。拟除虫菊酯、即可消除农药残留,有机硫、 。脒类、脲类化合物、小苏打,也就是食用碱 清水中放的小苏打不要太多,使其浓度在 %2 ~ 15% 之间。
以下几种方法能有效去除蔬菜农药残留:浸泡水洗法:污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药。
方法:可以使用盐水清洗法,用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药,而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。三唑类 、杂环类、苹果、熏蒸剂、
农药都是沾染在蔬菜的表皮