1、粉皮生抽、粉皮格莱普尼尔 2. 蒸粉皮时,粉皮首先要把蒸锅中的水烧开,再在蒸具上铺好一块浸泡 。 其次准备一个平底盘,粉皮倒入两勺淀。
1. 蒸具选用竹子制成的,竹蒸具有方形的和圆形两种.粉皮制作选用方形蒸具,蒸锅要密气受热均匀。取坛先将青瓜丝放入坛里垫底,再将投凉的拉皮。葱花