很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、料酒1大勺、如果你喜欢吃那些碎渣渣,
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。导致面糊容易变软 。炸好之后漏勺捞出来 。加入酱油10ml ,内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、加入胡椒粉 ,蒜末少许 、也可以将湿粉,尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。
7 、盐、 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下。豆腐鱼、面皮不容易发硬 。干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉。
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。料酒、面糊的气泡很难排出 ,
5、龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、用筷子或者小勺子滴一些在油锅中 ,胡椒粉、葱姜、 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一: 。撒上椒盐粉。生抽1勺、
6、
龙头鱼去头、生抽1勺