一般用沸水煮1-2分钟即可。
煮秋葵的热水时间跟秋葵的烹饪方式有关,秋葵直接煮,需要煮八分钟左右,秋葵焯烫后再煮,需要五分钟左右 。秋葵中含有一定量的煮多草酸,这种物质不友好,所以在使用前可以先将其进行焯水处理去除掉部分成分后再进行炒制食用。
新鲜的秋葵焯水的时候,水沸后3-5分钟即可以捞出,过程中可以观察秋葵的颜色,一旦颜色变深就可以捞出了;煮的时间过长,会使秋葵变软影响食用的口感 。
焯水秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好了,一般切块的焯水15秒左右,没切块的焯水30秒左右就可以了。焯烫至秋葵的颜色变深就要马上出锅,
3-5分钟 。水煮秋葵的时间不宜过久,以免秋葵质地变得过软,吃起来影响口感 。想问一下秋葵水煮几分钟可以吃?-九州醉餐饮网
你说秋葵煮的时间,我一般都是煮8-10分钟左右吧,这样就可以上调料来吃了,口感还是可以的,营养丰富啊