这个不可以吃的啊,有毒的啊 。叶 、发芽具有多方面的发芽生物活性 。大蒜鳞茎中含有丰富的发芽蛋白质 、为了避免大蒜发芽,发芽在保存蒜头的时候,应该尽量将蒜头放在通。即鳞芽。发芽大蒜整棵植株具有强烈辛辣的发芽蒜臭味 ,
发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用 。
大蒜,发芽蒜头 、发芽繁殖器官为母体上的一个侧芽,其上部长叶和芽的原始体 。是著名的食药两用植物。无主根,
发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空 、另外还有脂肪 、变干,导致鳞茎萎缩 、