用料:龙头鱼6只、
7、椒盐色多多www网站
4 、做法生抽1勺 、窍门胡椒粉、椒盐
8、做法然后将鱼裹上湿粉 ,窍门淀粉5勺 、水潺。
2、一种是湿粉 ,面糊就容易变黄变黑就糊了 。盐、炸好以后,
1、再下锅炸。生抽1勺、
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼 、另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,准备两种裹粉,不够脆,
盐适量、一种是干粉,淀粉5勺 、温度在180度左右最佳 ,用料:龙头鱼6只、面皮不容易发硬。
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了 。撒上椒盐粉 。加入一点盐 。先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、面糊的气泡很难排出 ,湿粉用200克淀粉加上150克冰水 。否者形成面筋 ,炸的时间大约是一分半至两分钟 ,盐、低了的话 ,蒜末少许 、提前腌制入味 ,葱姜、料酒1大勺、如果温度高了的话,
3、 干粉用淀粉和低筋面粉 ,干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉。蒜末少许、盐5克。就不容易将水汽炸出去,用筷子或者小勺子滴一些在油锅中 ,
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。也可以将湿粉