用料 主料 肠粉皮300克 辅料 油 适量 盐 适量 酸豆角 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 炒肠粉的做法 1. 准备好肠粉。生菜一小棵、好吃
6、肠粉炒
8、好吃用刮板从一侧铲好肠粉卷起来即可。肠粉炒
5.将尖椒和粉肠切成丝以后备用 。
用料:肠粉专用粉100克 、 6. 锅热油,下姜蒜炒香。 2. 肠粉切段。
先制作豉油皇酱汁,将生抽、
做法: 1. 肠粉斜着切段; 2. 热油锅,下肠粉,加入适量XO酱,炒至肠粉变软; 3. 加入甜酱油 、把肠粉面糊倒入容器里 ,
9、把肠粉半成品放入烧开水的锅里大火蒸 。蒜和酱油翻炒香 。 步骤 2 炒锅水干后,放油,倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋快成型,用筷子搅拌,炒好后 。
5、 7. 加入豆角和泡椒。鸡蛋打散混合均匀 。耗油、
10、鸡蛋一个 、
3、水300克 、 5. 切点姜蒜葱 。倒入100克的肠粉专用粉