您好!白菜花由于见光和温度低双重作用下,就会造成颜色变黄,甚至变红色、使花球变为紫色。菜花紫薯的变紫紫色、葡萄的回事紫色 、
花青素又称花色素 ,平。
也可能是光照缺少或太强导致的,需保持好光照,但也不能晒强光还可能是浇水太多或过多积水导致的,应正常浇水,出现积水后应使水流出
发生原因:与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致 。秋季栽培花椰菜,花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫。幼苗胚轴呈紫色的品种容易出现这一现象 。葡萄的紫色 、也是因为这种成分 ,紫薯的紫色、是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素, 因为紫花球是在花球表面形成红白不匀的紫色斑驳的一种非正常现象,属于花椰菜的生理性病害,是在花球发育期间受低。导致花菜出现紫色,
平时浇水不当所致,盆土过于干旱或者潮湿都会引起植株叶子发软萎焉 。导致花球组织内的醣甙转化为花青素,
如果无公害菜花发紫,为了安全最好不要食用