5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油 您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留 。把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2 、炸丸土豆淀粉。炸丸油适量、炸丸鸡蛋 、炸丸炸到此种程度就行了,炸丸可以装盘了 。 12,炸丸女口述放进去的感受看下,这里面的组织,有着很多的大气孔,不用发面也不用膨大剂 。黄酱、炸丸牛肉末300克 、炸丸
第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅 。用勺子把饧好的炸丸面放过锅中,一次不要放太多,开炸。鸡蛋 、炸丸
3、
6 、按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟 。继续搅拌几分钟 ,食盐 、 1、牛肉馅放入碗内 ,放入盐、
稍用力挤 ,1 、
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦 。
8、使肉馅从虎口处挤出一小团 。
2、注意,盐一定要少放!因为炸丸子的时