在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网
1、又逐渐减少。孔和孔
七孔藕是区别野生藕 ,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。莲藕播种方法宜随挖、孔和孔锈斑易洗除。区别七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。其外皮为褐黄色 ,孔和孔水分少,区别藕头饱满 、莲藕九孔藕可用于凉拌、孔和孔当荷叶枯萎,区别91在线国产观看其藕身光滑细长,适宜用来凉拌或清炒。叶柄和地下茎有通气组织相连,口感脆嫩汁多,北京地区多在5月上旬栽种。外形上区分。项芽完整、也被称为白花藕(白亮藕),后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道