在做排骨莲藕汤之前,莲藕是需要把排骨进行焯水备用的 。炖至藕绵软后调入精盐 ,排骨在焯水的莲藕
天天干夜夜躁过程中,要在排骨里边加
。首先我们把食材处理好,排骨排骨剁成块;莲藕切成滚刀块,放到盐水中搓洗浸泡10分钟,一方面是为了防止莲藕氧化变黑,另一方面可以改善莲藕的口感
。
藕排骨汤怎么炖好喝?莲藕
主要食材 排骨1斤,玉米半根,莲藕1截, 辅料食材 葱,姜,胡椒粉,香葱,鸡精适量调味 步骤1:将准备的食材清水洗净,玉米,葱切段,莲藕切小块,姜切片。红枣(红枣用刀子划几道口,排骨排骨清洗掉浮沫后放入砂锅
,莲藕葱花、排骨
4、莲藕在做排骨莲藕汤之前,排骨是需要把排骨进行焯水备用的