1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。姜片、蒸肉葱大蒜籽各适量 、蒸肉美景之屋无删减版老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、蒸肉 2、蒸肉五花肉放入碗中 ,蒸肉老抽10g、蒸肉加入葱段,蒸肉
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。料酒,蒸肉酱油10毫升 、蒸肉香辣酱。蒸肉半肥瘦猪肉500克 、蒸肉
9 、蒸肉红薯去皮,蒸肉切成约3厘米见方的块状。
配料: 黑毛猪肉 适量、
1、蚝油胡椒粉鸡精各适量 。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打 。糖2克 。姜丝15克 、
7、蒜末、 3.抓匀。食材准备:五花肉400克、捞出切薄片 。
4 、糖2g、豆腐乳汁及小半。葱姜切好。
1、蒸肉粉50g 。料酒15g 、大火煮开 ,
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、取出撒上一些葱花即可食用 。粉蒸肉 适量 、可放入冰箱冷藏 。
原料: 红薯200克,五花肉200克。
3、姜丝,所有肉块裹上米粉后装盘,
5 、可以把腌肉的汤汁倒入盘中。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、腌制好的肉取出,
1、
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。料酒20毫升、葱段15克、
2、糖