1 、用种
陈皮就是成熟的红橘橘子皮做的, 成熟的红橘子就是熟透了的橘子,吃起来比较甘甜的橘子,这种橘子的皮做出来的才是陈皮 。但是陈皮,橘子皮也是可以代替陈皮来用。比如以前,用种京城里的药房就有收橘子皮的