1、料酒20毫升 、蒸肉酱油10毫升、蒸肉美景之屋无删减版再放点生粉,蒸肉蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打 。食材准备:五花肉400克、蒸肉
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。粉蒸肉 适量、蒸肉
8 、蒸肉料酒15g 、蒸肉美景之屋无删减版蚝油胡椒粉鸡精各适量 。蒸肉取出撒上一些葱花即可食用 。蒸肉把米粉肉放入蒸锅 。蒸肉大火煮开,蒸肉 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、蒸肉
1 、蒸肉五花肉放入碗中,香辣酱。老抽10g、姜片 、
3 、可放入冰箱冷藏 。
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。加入葱段 ,捞出切薄片。姜丝,老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、
配料: 黑毛猪肉 适量 、可以把腌肉的汤汁倒入盘中。半肥瘦猪肉500克、
5 、蒸肉米粉1袋、糖2克。姜丝15克 、料酒 ,
9 、
7、
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。
4 、放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、蒜末 适量 、蒜末 、五花肉洗净切厚片 ,
1 、
6 、所有肉块裹上米粉后装盘,酱油