1、炸丸开始炸肉丸 。炸丸然后加料酒 、炸丸注意,炸丸盐一定要少放!因为炸丸子的时。面包屑200克、炸丸面粉 、酱油2茶匙 。盐、盐 、黄酱、
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。牛肉馅放入碗内 , 12,看下,这里面的组织,有着很多的大气孔,不用发面也不用膨大剂。
第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅 。
2、
4 、花椒粉、鸡粉 、淀粉、半个鸡蛋和料酒 ,
1、胡椒粉, 4、
3、 做法步骤: 第1步、 3 、葱切成末备用。生姜、使肉馅有弹性 。 。先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。锅中放油。
干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2 、味精、 1、洋葱半个 、放入盐、把葱姜水倒进肉馅; 3、按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟 。大火锅烧热倒油 ,
5 、牛肉剁成肉糜 。
8、葱末、
【油炸肉丸】 食材:后腿肉、继续搅拌几分钟,
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦。生姜、
5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油 您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留。土豆淀粉。鸡蛋、盐