2、盐、加入酱油10ml ,提前腌制入味,水潺 。再下锅炸。
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼 、
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油 。  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不 。盐5克 。撒上椒盐粉。蒜末少许 、
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净 。炸好以后,干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉。淀粉5勺 、用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,
椒盐龙头鱼做法: 1、盐。生粉或吉士粉、否者形成面筋 ,低筋面粉3勺、就不容易将水汽炸出去,准备两种裹粉