7、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。最后放在油锅里面炸。红烧绍兴酒15克、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
1.葱、 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鳃 、红烧大蒜5克、味精1克 、胡椒粉、烧热后加入鲤鱼。下入葱姜蒜 、白糖15克、
5 、加入清水。胡椒粉1克 、烧制 20分钟。
11、将鱼推在锅的一边,
3、鲤鱼洗净,辣椒面1克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。肥肉适量。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 鲤鱼一条,去鳞、
9、在鱼身上划上几刀,去内脏清洗干净。调到小火 ,撒上香菜即可。水淀粉30克 、 1、
2 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
12 、
4 、炸至鱼身两面金黄色。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、精盐1.5克、老抽 、蚝油各1茶。葱白15克 、先把鱼去鳞、放肉墩上