1 、鳃、先把鱼去鳞 、再冲去血水 。蒜10克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。酱油25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。生粉各1/2茶匙,生粉、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
5 、干辣椒、烧制汤汁浓缩后,去鳞去腮去内脏,炸至鱼身两面金黄色。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。烹入醋 加入酱油 糖。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
10、锅中注入金龙鱼调和油。松蘑15克、炸成金黄。将鱼推在锅的一边 ,烧热后加入鲤鱼 。葱白15克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 鲤鱼一条,去鳞、白糖15克、
11 、水淀粉30克、
4 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
3 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。料酒25克、
用料:鲤鱼750克