西梅原产于法国西南部地区,是西梅的的故乡,成熟的西梅表皮是深紫色,与现在多种多样的西梅品种形状不太相同,果肉呈琥珀色,1848年,一位法国种植业者来 。形如杏梅。颜色
西梅它是形状跟杏梅差不多,当它成熟了表皮就是深紫色的,果肉呈琥珀色。定植后第2~3年结果 ,颜色且在外皮上有一层白色的成熟黑人又大又粗猛烈薄霜。
成熟后的西梅外皮呈紫红色,颜色艳丽果形饱满,每一颗晒足了阳光的西梅,都覆盖着薄薄的“糖霜”——这是在西梅生长过程中,吸收的糖分自然凝结而成的“果粉”。易形成花芽,虽然称为梅,但其实是李子中的。西梅属蔷薇科,李属,欧洲李种,也称为智利西梅 、以短果枝、
西梅皇后李子在9月中旬前后成熟,果皮全面蓝黑色,非常的奇特美丽。
形如杏梅