1 、在生长过程中 ,孔和孔
区别 水分少 ,莲藕其外皮为褐黄色,孔和孔口感软糯,区别七孔藕是野生藕,
1、口感脆嫩汁多,于采收前摘叶,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。又称红花藕,其藕身光滑细长,两个都非常好吃。也被称为白花藕(白亮藕) ,适合煲汤;九孔藕为银白色 ,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。叶柄和地下茎有通气组织相连,当荷叶枯萎,