5、炸丸
1、炸丸
1、鸡蛋 、锅中放油。面包屑200克 、 4、先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。待油温六成热时改为小火,鸡蛋1个、白砂糖、随后加入适量干淀粉。只需全烫面。
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2 、牛肉剁成肉糜 。
2、
3、继续搅拌几分钟,开始炸肉丸 。酱油2茶匙 。
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。生姜