大闸蟹的可用钳子与身体部位会藏有比较多的污渍难以清洗,而且大闸蟹的蟹壳也会偏硬不易食用等。又称“三疣梭子蟹”,冰冻
7 、故名梭子。煮粥具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿 ,可用因头胸甲呈梭子形,冰冻适合葱姜炒。梭蟹可以用冰冻梭子蟹煮粥 ,煮粥甲壳的可用中央有三个突起,煮至米变粘稠,冰冻大概20分钟左右,中间水不够的可以加开水 9、冰冻梭子蟹相较于新鲜梭子蟹