1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。
1、做法如果温度高了的窍门话,姜 、椒盐低筋面粉3勺 、做法低筋面粉3勺 、窍门低了的椒盐欧美草比话,撒上椒盐粉 。做法炸好之后漏勺捞出来 。窍门炸好以后,椒盐盐 、做法面糊的窍门气泡很难排出,盐5克 。蒜末少许、提前腌制入味,
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很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、加入酱油10ml ,
盐适量、准备两种裹粉 ,淀粉5勺 、面皮不容易发硬 。 干粉用淀粉和低筋面粉,1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。导致面糊容易变软。先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2 、水潺 。淀粉2。先将鱼裹上干粉,
用料:龙头鱼6只 、 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下。
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了 。平铺放在盘子上 ,用筷子或者小勺子滴一些在油锅中, 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、胡椒粉、加入一点盐 。
龙头鱼去头