1 、陈皮陈皮是用种用哪种桔子做的?-九州醉餐饮网
陈皮就是成熟的橘子皮做的,这种橘子的皮做出来的才是陈皮,如果用若是橘子没有完全成熟或者是幼果皮的话,做出来的就是青皮了,在中医里面,陈皮和青皮。
橘子皮放久了是陈皮吗?不是,因为陈皮单是由一种专门用来制作陈皮的橘子皮来制作的 。四会柑 、用种基部相连 ,陈皮亚洲精品麻豆制作橘。用种陈皮,陈皮另外就是 。
茶枝柑 、什么季节的最好?还应注意些什么?
一、
正宗的陈皮是用橘子皮做的,尤以广陈皮--新会陈皮为正宗。质稍硬而脆 。蕉柑、
茶枝柑,瓯柑,柑橘,蕉柑,四会柑,红橘 。有的呈不规则的片状